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L-아라비노스

L-Arabinose는 자연적으로 발생하는 5 탄소 설탕으로 처음에는 아라비아 껌에서 파생되었으며 일반적으로 과일과 통 곡물의 껍질에서 발견됩니다. 현대 산업 생산에서는 옥수수 속 및 bagasse와 같은 식물의 헤미 셀룰로오스 성분에서 얻습니다. 구조적으로 L-arabinose는 수크로스의 절반 정도의 강력한 부드러운 단맛을 가진 흰색 바늘 모양의 결정으로 보이며 우수한 수용성을 나타냅니다. 특히, L-arabinose는 인체에서 소화 할 수없는 탄수화물로 간주됩니다. 그것의 소비는 혈당 수치에 영향을 미치지 않으며 신진 대사를 위해 인슐린 조절을 필요로하지 않습니다.

L-아라비노스

소개

L-Arabinose는 자연적으로 발생하는 5 탄소 설탕으로 처음에는 아라비아 껌에서 파생되었으며 일반적으로 과일과 통 곡물의 껍질에서 발견됩니다. 현대 산업 생산에서는 옥수수 속 및 bagasse와 같은 식물의 헤미 셀룰로오스 성분에서 얻습니다. 구조적으로 L-arabinose는 수크로스의 절반 정도의 강력한 부드러운 단맛을 가진 흰색 바늘 모양의 결정으로 보이며 우수한 수용성을 나타냅니다. 특히, L-arabinose는 인체에서 소화 할 수없는 탄수화물로 간주됩니다. 그것의 소비는 혈당 수치에 영향을 미치지 않으며 신진 대사를 위해 인슐린 조절을 필요로하지 않습니다.

 

특징

설탕 감소 및 GI 감소: L-아라비노스는 소장에서 수크라제의 천연 억제제입니다. 소장에서 자당의 소화 및 흡수를 선택적으로 억제하고, 자당을 먹음으로써 발생하는 혈당과 인슐린의 상승을 줄이고, 신체적 부담을 줄일 수 있습니다. 5% L-아라비노스를 수크로스에 첨가함으로써, GI 값은 65 (중간 GI) 에서 52 (낮은 GI) 로 떨어진다.
Prebiotic 효과: L-arabinose는 장에서 bifidobacteria와 같은 유익한 박테리아를 증식시키고, 장 연동 운동을 촉진하며, 배설을 촉진 할 수 있습니다.

 

응용 프로그램

감소 된 설탕, 낮은 GI 음식.
구트 조절 식품.

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